Құрғақ тағамды қаптаманың сипаттамасы мен қызметі

Үшінқұрғақ тағамның қаптамасы, келесі орау сипаттамалары мен функциялары бар:

1. Бұл тағамдар әдетте ішіне бір немесе екі қабатты пластикалық пленка пакеттеріне оралады, сонымен қатар олар түрлі-түсті баспа картон қораптары/картон қораптары немесе сыртында түрлі-түсті баспа картон қораптары арқылы оралады.
2. Олардың көпшілігіне жоғары оттегіге төзімділік қажет емес, бірақ барлығықұрғақ тағамның қаптамасыжақсы ылғалға төзімділік пен жақсы иіске төзімділік қажет.
3. Қаптама құрылымы қарапайым және орау құны төмен.
4. Құрғақ сорпа ұнтағы қоспасын қоспағанда, олардың көпшілігі үлкенірек пакеттерде сатылады.Барлық құрғақ азық-түлік қаптамаларына тұтынушының қайта жабылатын пайдалануы үшін найзағай қосу керек.
5. Құрғақ тағамдағы ылғалдың жоғалуы және алынуы орынды болуы керек, әйтпесе құрғақ тағамның сапасына әсер етеді.

Құрғақ тағам, соның ішінде күнжіт пастасы, қуырылған күріш ұны, жаңғақтар, күріш, вермишель,спагетти, кеспе, ұн, сұлы жармасы, дәмдеуіштер т.б. Мысалы, пісіру қоспасы 20 ғасырда пайда болған жаңа термин.Бұл торттарды жасауға қолданылатын барлық материалдарды: ұн, қант, сары май, құрғақ сүт, жеуге жарамды дәмдеуіштер, ас тұзы және т.б. араластырып, содан кейін оларды қолайлы қаптамаға орап, отбасылық торт жасау үшін тұтынушыларға тікелей сату.LLDPE қаптары әдетте орау үшін пайдаланылады, содан кейін картондарға салынады.LLDPE қаптарын тікелей қалыптастыруға және толтыруға болады және автоматты түрде жылу тығыздағыш машинасында орау мүмкін.

Кейбір үрлемелілердеорау пленкасы орамдарыматериалдар, құрғақ тағамды жақсырақ сақтау үшін тамаша тосқауылмен қаптама материалдарына азот пен көмірқышқыл газын толтыру әдісін қолдануға болады.Қаптамадағы азот пен көмірқышқыл газының концентрациясы жоғарылаған сайын оттегінің концентрациясы салыстырмалы түрде төмендейді.Көмірқышқыл газы 7% - 9% жеткенде және оттегі концентрациясы 2% -дан төмен болса, қаптамадағы құрғақ тағамның белсенді жасушаларының тыныс алуы айтарлықтай төмендейді және құрғақ тағамды көгеруден сақтайды. және нашарлауы.Азот пен көмірқышқыл газының зарарсыздандыру әсері жақсы.

Құрғақ соя, құрғақ жержаңғақ және қара күріш сияқты құрамында майы жоғары құрғақ тағамдарға арналған.Олардың барлығы оттегіге төзімділігі жоғары болуы керек, сондықтанпластикалық қаптамалар or пластикалық пленка орамдарыжасалуы мүмкінжоғары тосқауыл функциялары бар пленка орау материалдары.